Ingrédients:
100g farine
80g pâte de pistache
120g sucre
3 œufs
80g de beurre fondu
1c à c de levure chimique
Déco :
Noisette de beurre
100g chocolat noir
des pistaches concassées
80g pâte de pistache
120g sucre
3 œufs
80g de beurre fondu
1c à c de levure chimique
Déco :
Noisette de beurre
100g chocolat noir
des pistaches concassées
1
Préchauffer le four a 180°.
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.
Préchauffer le four a 180°.
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.
2
Ajouter la
farine, la levure, le beurre fondu et la pâte à pistache, bien mélanger
jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Mettre dans un moule et au four
environ 40 minutes.
3
Une fois le gâteau refroidi, préparer le chocolat pour napper le gâteau.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. A l’aide d’une spatule étaler le chocolat fondu sur le cake.
Une fois le gâteau refroidi, préparer le chocolat pour napper le gâteau.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. A l’aide d’une spatule étaler le chocolat fondu sur le cake.
Parsemer de quelques pistaches sur le dessus.
Source: Les carnets de Miss Diane
Cake très léger et meilleur le lendemain!!!!
